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動手製梅為期1個多月的南投縣梅子節20日將正式登場，主軸活動「製梅DIY」最受民眾歡迎。（沈揮勝攝）中國時報【沈揮勝╱南投報導】

南投縣春季農業大戲「梅子節」活動，20日將在信義鄉梅子夢工廠登場，縣府及相關農會17日辦暖身活動；農業處副處長林美珠說，南投縣是台灣青梅最大產區，產量與產值均為全台之冠，盼藉此讓更多人認識梅的產業、愛上梅子產品。

今年梅子節主題設定為「梅妁了算」，主軸活動結合台灣蒜頭之重量級產區雲林縣莿桐鄉，與該鄉農會合作，研發香蒜料理「鹹脆梅」，別具風味！

暖身記者會由林美珠及信義鄉農會總幹事黃志輝主持，他說，20日上午開幕重頭戲為千人製梅DIY，採現場免費報名；這項活動，每年都為新中橫公路沿線颳起一陣製作脆梅旋風。

信義鄉主場過後，4月中上旬轉戰仁愛鄉，2日先在互助村，3、9、10、16、17日在新生村，12至15日及19至22日在清境農場辦理脆梅DIY，23及24日則於水里鄉車埕火車站旁的真梅館，為系列活動畫下完美句點。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投梅子節-20日脆甜登場-215004012.html

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