博客來 好書指定好物

• 博客來網路書局
• 博客來書店
• 博客來

好書推薦

,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

商業交涉術入門 博客來		說個撼動人心的好故事！：理解＋感性＋說服的9個練習
5分鐘講完的說服話術筆記本：害羞內向，也能成為頂尖業務員的說話公式		寶傑，你怎麼說：讓人一聽就入戲的關鍵說話術
TED Talk 十八分鐘的祕密		朋友，你就是下一個奧巴馬
不是女同事難搞，是你搞不懂她：職場女性溝通全技巧		從職場勝出的100句話
跟TED學表達，讓世界記住你：用更有說服力的方式行銷你和你的構想		職場求生存，你一定要讀懂對方的肢體動作！四目交會還不夠，看穿肢體語言才能透視人心

佈置最愛的家 為室內設計畫上完美的驚嘆號：窗簾．沙發．床組．抱枕

啟動你的成功基因		七分努力三分命
贏家之道：3A致勝法則助你邁向成功之路		變是唯一的不變
你在忙什麼		敢於挑戰夢想
用心看自己		勝自己，贏別人
人之初，性本詐！		成功一定有方法

內容來自YAHOO新聞

這樣吃大腦變年輕！雞精助活化腦部

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】吃對食物，能抗老，尤其是吃對食物，可以「讓大腦抗老」，加強大腦抗發炎和氧化的能力！除了大家熟知的預防失智的抗氧化物包括：EPA、DHA、葉酸、維生素A、C、E之外，日前國外有一項臨床實驗研究發現，雞精不只能增強體力，還可幫助新陳代謝與血液循環，有助促進腦功能運作。

一項臨床實驗研究顯示，長期飲用雞精者，透過儀器測量發現其大腦的運作較為活躍。

研究：適度攝取雞精有助活化腦部

日前來自新加坡的營養保健博士曾暉(Philip Tsang)來台，發表以雞精進行的臨床實驗研究顯示，長期飲用雞精者，透過儀器測量發現其大腦的運作較為活躍、大腦老化的現象明顯較未飲用者慢。曾暉博士說明，這是因為雞精在科學化的製程中，經過高溫高壓蒸煮超過10小時，將雞隻的營養成分分解成小分子胺基酸，以及各種活性胜肽，可促進腦部血液循環，有助活化腦部，提升專注力與記憶力等。

另外，有一項2015人體試驗則發現，「吃白飯」與「吃白飯搭配飲用雞精」者，前者的血糖會在飲食後迅速提升，但後者卻較為緩和，可見，適度飲用雞精，有助於增進胰島素分泌，幫助調節血糖，同樣有助避免身體老化。

除了適度攝取雞精之外，建議平時攝取正確的食物，以達到活化腦部的效果，包括：

1.EPA、DHA－旗魚、竹筴魚、鯖魚、鮪魚。

2.葉酸－綠花椰、菠菜、油菜、奇異果。

3.維生素A、C、E－鱈魚、胡桃、酪梨、堅果、南瓜。

4.植化素－番茄、西瓜、鮭魚、蝦、南瓜、紅蘿蔔、黑芝麻、綠茶、咖哩、咖啡、牛蒡、馬鈴薯。

5.礦物質－牡蠣、海藻類、乳製品、吻仔魚、青椒、香菇。

6.多酚－紅酒、茄子、葡萄乾等。

曾暉博士呼籲，無論是身體或是大腦，都應提早做好抗老化管理，民眾應配合正常的作息與充足的睡眠、搭配適當的運動與飲食，另外可根據需求適時補充經過科學實證的食品，有效延緩腦部老化。平時透過吃對抗氧化食物，能讓大腦維持年輕，打造健腦飲食生活。

除了適度攝取雞精之外，建議平時攝取正確的食物，以達到活化腦部的效果。

更多華人健康網新聞:容易疲倦？喝雞精補體力平衡好體質 ?



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/這樣吃大腦變年輕-雞精助活化腦部-104609145.html



博客來網路書局

佈置最愛的家 為室內設計畫上完美的驚嘆號：窗簾．沙發．床組．抱枕

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

• 博客來網路書局
• 博客來書店
• 博客來

• 搶敗LEED Green Associate綠建築認證 博客來 搶敗LEED Green Associate綠建築認證
• 心得分享花體字聖經：從圖拉真字母、哥德體到新藝術體，100種貫穿古今的藝術字體完全剖析，詳細解說書寫步驟、字形特徵，掌握經典歐文書法的魅力 博客來網路書店 心得分享花體字聖經：從圖拉真字母、哥德體到新藝術體，100種貫穿古今的藝術字體完全剖析，詳細解說書寫步驟、字形特徵，掌握經典歐文書法的魅力
• 經典限量結廬人境：中國民居 + 大師導讀：孔子 (套書) 博客來書店 經典限量結廬人境：中國民居 + 大師導讀：孔子 (套書)

ECB57F4B9BD9BBE9